中休み？

この間、梅雨入りしたかと思えば、次の日から中休みですか！
なんともお気楽な梅雨です。
まぁ、雨が少ない方が商売に成りますから助かります。
晴れ間に、商売がんばります！

今日の一品　　　縞鯵の頭　　２００円

ふり塩で塩焼きがいいです。
腹骨、中骨もふり塩で塩焼きに。
これを肴に、キンキンに冷えた冷酒をくいっと！

私は、この音とするめのげそを肴にまったりと酔わしてもらいます。

Geofu

明日は休みなので、ちょっと多い目にいだだきます！