他に、あっさりしたもんないんか!

yosihira2006-08-07

今日の一品   養殖はまち腹身  650円

この時期、腹身はしつこくて、口当たりがと、思いますが!
わさび醤油にすだちを搾ったり!
たっぷりの大根おろしに醤油とすだちで!
夏大根のピリッと辛いおろしがいいですね!
私は最近、辛子醤油にすだちです。
辛子のツンとくる辛味とすだちの酸味と香りが気に入っています。
やっぱりこれは、ちべた〜い冷酒 がよろしいなぁ〜