えっ？いっしょ！

今日の一品　　　天然鯛うす造り　　８００円

天然と養殖の値段が変わりませんでした。
天然の方が少しサイズが小さいのですが、
値打ちはこちらの方が有ります。
旨味も違います。
身のしまりがいいのでうす造りにしました。
昨日のかれいのうす造りで書いた物の他に、
塩、昆布茶、梅昆布茶、などで食べるのもいいです。
冷酒もいいですが、たまには冷えた辛口の白ワインなんかで！