暇。

今日の一品　　　舌ひらめ　　100g３５０円

煮付け・焼き物・揚げ物、そして定番のムニエルにどうぞ。
淡白で上品な味の白身です。
身が水っぽいので、焼き物・揚げ物・ムニエルがいいですね。
表面（皮目）がカリッと中身はジューシーに仕上がった
ムニエルなんてよろしいなぁ〜！
姐さん、やぱり白ですか！