安くなった。
今日の一品 剣先いか
剣先いかの糸（細）造りです。
値段は、550円です。
十日ほど前から言うと半値になりました。
安くなって、このまま値段が安定すればいいのですがそうは行かないでしょう。
今日・明日、風が吹いて寒気が入るって事は、
海が荒れる＝漁が少ない。
となると週明けには、値段が戻る（高くなる）って事に。
さて、この予想は当たるでしょうか？
週明け（月曜日）をお楽しみに！
それから安くなったと言えば、“鱧”です。
例えば、この“鱧の照り焼き”
高い時には2000円以上って事もあり、平均すると1500円前後でしょう。
それが今日は、750円で売っています。
安くなって売りやすくなったのありがたいのですが、
鱧は骨切り*1という仕事があり手間が掛かります。
だからもう少し儲けが欲し〜いなぁ〜と思っちゃいます。
でも、“お客さんに安くて美味しい物が”って事で！
今日は、新譜を
- アーティスト: Hives
- 出版社/メーカー: Polydor
- 発売日: 2007/10/16
- メディア: CD
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