ブランドもん？

今日の一品　　　平鯵

山口・萩の瀬つき鯵というらしいです。
よく言う、ブランド魚ってやつなんでしょう。
そんな事は意識せずに買って来たのですが、
しっかりとした身で脂のノリもいい鯵でした。
値段も普通の物と変わりありませんでしたし。
平鯵（真鯵）という鯵です。
塩焼きが美味しそうです。
お造りはこんなんで、

今日は、これ、

Mothership (W/Dvd) (Dlx)