昨日に明けました。

今日の一品　　　切り身

養殖の縞鯵（左550円）・鱸（右400円）です。
どちらも塩焼きがおすすめです。
特に縞鯵は塩焼きで
しっとりした食感と上品な旨味をお楽しみ下さい。
鱸はソテーやムニエル、もう少し小さく切ってフライなどにも。

昨日に梅雨明け、
そして今日は　“祇園さん”
関西の夏祭りのごっつぉは　“鱧”
900円
梅をちょいっとつけ、冷酒のお供に！
　

こんなのを、

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