ばかぁ〜っ
今日の一品 青柳
ボイルの青柳です。
青柳の本名は“ばか貝”です。
このまま酢味噌で。
ワケギやワカメと酢味噌で和えてぬたに。
ウドや菜の花と合わせるのも美味しいですね。
サラダ・炒め物・揚げ物(かき揚げ)などにもどうぞ。
“ばかぁ〜”って言えば今日のお天気です!
明け方はよく晴れていたと思ったら、
仕入れからの帰り道の7時過ぎに雪が舞いました。
その後は、晴れたり曇ったりで時折びち雨で冷たい風が吹きっぱなしです。
“ほんま、さぶいよ!ばかぁ〜っ”って日和ですよ。
今日はこのお姉さんを、
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