天神さんの夏祭り

yosihira2009-07-25

今日の一品　　　鱧鍋セット

最近の夏祭りのご馳走と言えば、鱧（はも）です。
四人前のセットです。

このお宅は、はじめの数切れを“鱧しゃぶ”で楽しまれた後に、
玉葱をたっぷりと入れた“鱧すき”を楽しまれます。
〆は、鱧の子を入れて雑炊で鱧鍋を楽しみ切られます。
汗をかきながらの夏の鍋もいいもんですよ。
そして定番の夏祭りのご馳走と言えば、

湯蛸・お造り・キズシですね！