あじぃ〜

yosihira2009-08-07

今日の一品   湯鱧

鱧が安いです。
でも、子(卵)を持ているので
捌いて身にするとぼちぼちの値段になり、
さらに湯鱧にするとそこそこの売値になります(笑

白い身に紅をさすように梅肉をつけて涼しげ楽しんで下さいませ。
お好みで、山葵・ポン酢・酢味噌などでもどうぞ。


それにしてもきついでんなぁ〜(*_*)
こんな時もやっぱりお姉ちゃんを、

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