ちょっとほっと

今日の一品　　　甘えび

大きいのが安かったので久しぶりに。

頭をすすってミソを楽しむのもいいですが
醤油にミソを溶いて身をつけて食べると
より一層エビの風味を楽しむ事ができます。
残った頭は、ふり塩をして焼いたり、
軽く粉をあててから揚げにしてどうぞ。

朝は真冬並の冷え込みで路面凍結があり、
軽くアイスダンスを披露する場面もあって
久しぶりにCOOLな仕入れになりました(>_<)
お日さんが高くなると寒さも緩みちょいと楽に。

今日はこんなのを、

Sex Therapy: The Experience [EXTRA TRACKS]