また、雨

今日の一品　　　ひらす

ヒラス＝ヒラマサです。

ブリ三兄弟（ブリ・カンパチ・ヒラマサ）の中ではクセが弱く上品な旨味です。
ブリ（ハマチ）・カンパチに飽きた方はどうぞヒラマサをお試し下さいませ。

今日はこれを、

Black Gives Way to Blue