ウナギが高けらゃ穴子を

今日の一品　　　穴子の薄造り

淡路産のよく肥えた穴子の薄造りです。
しっかりとした食感と上品な旨味が楽しめます。
山葵・柚子こしょう・梅肉・ポン酢などでどうぞ。

今日は、むしぃ〜っとだるい暑さの1日です。
これからはこんなお日和が多くなるんでしょうね。

今日はこのおねえちゃんを、

SKY【ジャケットB】