昨日は
今日の一品 めじろの造り
養殖メジロのお造りです。
メジロとはハマチとブリとの間の大きさで4〜6kgの物です。
ねっとりとした脂の旨味をお楽しみくださいませ。
山葵・柚子こしょう・練りからしなどでどうぞ。
昨日は播磨をうろうろと。
午前中は加古川の聖徳太子創立の鶴林寺での
「施美時間・アートプログムin鶴林寺」を覗きに。
境内に不思議と溶けこむ作品、そして別院内での展示と
全体が“静”の中のある躍動感ってのを感じました。
中には溶け込み過ぎて「オブジェ?」ってのも(笑
ランチは「祭りに行くなら、ガッツリと!」って事で仲良く“肉”を(笑
*午後からは明日に続く♡
今日はこのお姉さんを、
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