鮑じゃないのね。
今日の一品 とこぶし
こちらでは「ナガレコ」とも呼ばれています。
祝儀物の鮑の子供って事でお節料理の一品に使われます。
でもトコブシは「鮑の子供」ではなく「鮑の仲間」です。
最大でも7cm前後と鮑のようには大きくはなりません。
まぁ、そんなことより美味しく煮付けてお正月にお楽しみくださいませ!
今日はこれを、
- アーティスト: Zeebra
- 出版社/メーカー: アリオラジャパン
- 発売日: 2011/12/14
- メディア: CD
- 購入: 1人 クリック: 7回
- この商品を含むブログ (4件) を見る