冷えてきました！

500g位の天然鯛の松皮造りです。
この時期でもこのサイズの天然鯛には脂がのっています。
山葵・柚子こしょう・ポン酢・塩などでどうぞ。
塩の代わりに“昆布茶の素”で楽しむのもいいですよ。
昆布茶の素に身をまぶして10分位おくと“鯛の昆布〆もどき”にも。
どうぞ、お試しを！

お昼すぎからどんどん冷えてきました。
明日からまた冬になるとか、
いいやですね！！

今日はこれを