温い！

今日の一品　　　鯵のたたき造り

久しぶりのアジのたたき造りです。
シンプルに醤油やポン酢や塩をからめて楽しむのもよし、
お好みの味噌をからめ、軽くたたいて“なめろう風”で楽しんだり、
コチュジャンとごま油をからめて韓流で楽しむのいいですね！

朝は放射冷却の加減でちょいと冷え込みましたが、
陽が高くなるにつれて暖かくなり、
汗ばむ感がありフリースを1枚、脱ぐほどに。
陽が落ちてもさほど変わらず、雨が降り始めましたが温い夜でした。
ほんまに温いのは“ありがたいこっちゃ！”ですね♪