2013-02-11 京都へ、ちょっと早いお花見に 三田を10時過ぎに出て、お昼の東山二条・七八さんへ カウンターの席につき、カウンター内のご主人の仕事を見ながら ほうじ茶いただき、お料理を待ちました。 ご主人のしなやかで無駄のない動きの綺麗な仕事は見飽きることなく、 仕上がるお料理が楽しみになります。 *東山二条・七八、一汁三菜 ご飯も美味しくておかわりでおこげも そしてご飯のお供の香の物のおこうこうには かたい皮目に食べやすいように包丁が入れてありました。 気配りの仕事に感動です! 期待通り、いや期待以上のお料理を楽しませていただきました。 ごちそうさまでした! (つづく)