今日の一品 蛸 蛸の洗い方を 洗うといっても塩で揉んでぬめりや汚れを取ります。 1）すみを抜き（すみ・内臓を取る）、 全体を軽くこそげて軽くぬめりを落とします。 注、すみの抜き方は次回に 2）ボールなどに入れ、全体（裏表）に塩ふります。 注、容器の…

おめざ CREAM PAN “男” 男前豆腐店クリームパン 野菜一日・これ一本 こう見えても私は甘い物好きで、 「寝起きでチョコ」「寝起きで饅頭」「寝起きでコーク」、 が大丈夫な体質です。 そんな私も“クリームパン”はイマイチなんです。 パンもカスタードクリー…