今日の一品 鯛 養殖の鯛です。 お造り・煮付け・焼き物・揚げ物・鍋物に。 お造りは、こんなんで 今日が“初市”で09年の仕事始めです。 初市では、店について年始の挨拶を済ませて 一番に鯛を買い、それから他の物を買います。 これは、仕事を始めた頃に 「初…

今日もひきこもりオヤジでぼぉ〜っとチンタラやっとりました。 そんでも明日から仕事（初市）なので、気合いを入れるために、 年末からの“不精頭”と“不精髭”をスッキリと整えました、 明日からがんばらせて頂きます、 宜しくお願い致します！ 今日は、こんな…

ぼぉ〜っとYouTobeを検索しているとこんなんを見つけ、 “おバカな事をしょんなぁ〜”と見ていると最後に“大ばか野郎”が、 そう、クルンクルンと二回転、ダブルバックフリップってやつをやりおりました。 なんとも凄い“大ばか野郎”です。

今日・明日と全休を頂き、いつもの休日のようにぼぉ〜っと過ごしております。 いつもと違うのは昨日から帰ってきている弟とその子供達が 一緒にうだうだとしている事です。 そんでお昼は子供達のリクエストでピザに。 さぶくて外に出る気もしないのでおビー…

今日は、仕事を三つ頂いていました。 一つは、今日から息子さん家族がお嫁さんの実家へ行かれて、 ご夫婦お二人でゆっくり・しっぽりのお正月用のお造りと蟹すきのご注文。 二つ目は、息子さん・娘さんご家族が帰ってこられて、 総勢15人のにぎやかなお正月…

お重1 お重2 棒だら 『のんちゃんみたいに仕事が終ってからがんばりました！』 って言いたいのですが、お客さんからの頂き物です。 お重1・2は、昨夜UPした“お造りのお重”のお客さんからです。 わざわざ、うち用にとセットして、いただきました。 21品全てお…

『って“おせち” ちゃうんかえ、オイ！』 と新年一発目のツッコミをよろしくお願いします。（笑 年越しの“にしん蕎麦”と“年越し鰯”です。 と言いましても毎年のように食べる頃には、 “年明け蕎麦”と“年明け鰯”になっていました。 昨日は、21：30くらいに店じ…