ハイエナ野郎（甥っ子）達用に油物を！（笑

“チョコロールケーキ” こどもの日で、 はりこみました（笑 今朝はこんなんを、Passione (Snys)アーティスト: Paul Potts出版社/メーカー: Sony発売日: 2009/05/05メディア: CD購入: 1人 クリック: 2回この商品を含むブログ (3件) を見る

今日の一品 Ｗたたいたん “鰹のたたいたん” “鯵のたたき造り” どちらも薬味は葱・生姜・大葉です。 醤油・ポン酢で、 また、お好み味噌を絡めて“なめろ風”にしてどうぞ。 最近、食楽に目覚めた奥様から 「鯵のたたき造りに“昆布茶の素”絡めて食べると美味し…

塩鮭の頭と鱸の洗いの残り物です。 お米は、ロックで汁だけに！（笑これを聴いとります、 Break Up the Concreteアーティスト: Pretenders出版社/メーカー: Artist First発売日: 2008/10/07メディア: CD クリック: 1回この商品を含むブログ (2件) を見る

仙台のおみやげで頂いた、 “伊達のごま丸” とりえず真っ黒なお饅頭です。 （ごま丸はこの人のデザイン） 今日は休みでしたが二つ仕事を頂いていました。 一つはお昼前、もう一つは先程（16時過ぎ）に終わりました。 って事で中途半端に時間が空いた感じです…

今日の一品 天ス 天然の鱸（すずき）です。 伝票には“天ス（てんす）”とあります。 お造り・塩焼き・蒸し物・ソテー・ムニエルなどにですが、 今日は全部を“洗い”にしました。 酢味噌や梅肉が出会い物ですが山葵やポン酢などでもどうぞ。 正味5連休（2日〜6…

今日の一品 天ひらす 天然のひらすです。 “ひらす”とは、 ぶり三兄弟*1中一番のシャープでイケメン“ひらまさ”の事です。 造り・煮付け・焼き物などにどうぞ。 お造りはこんなで、 薄造りと平造り、山葵・ポン酢で。 今日は、デカイ顔のこいつ！（笑Southpaw …