これになりました。

今日の一品　　　湯鱧　　７００円

しゃぶしゃぶ・スキの鍋物や天ぷら・フライの揚げ物などにと
仕入れたのですが、この暑さで予定変更です。
この時期は脂が落ちて旨味は弱くなっていますが、
あっさりとした物という事で湯鱧にしました。
時期（旬）外れですが、
この暑さも時期外れという事でよろしくお願いします。
しかし、蒸し暑いですなぁ！

これでもっと熱く、

グレイテスト・ヒッツ