春、近し？ - 魚屋日記

yosihira2008-02-05

養殖鰤の腹身のお造りです。
私は醤油の風味だけで旨味を楽しむのが好きですが、
お好みで醤油やポン酢にわさびや大根おろしで、
まったりとした脂の旨味を楽しんでください。

やっぱり立春！春、近し？

よく見ると、冬毛から春毛へ衣替え！
それとも、歳（10歳?）で脱毛？

聞き覚えがあると思ったら映画*1のCMで聞いていたんですね。