ちょいとまし

今日の一品　　　鰤

養殖の鰤（ぶり）です。
海水温が下がって身のしまりがよくなってきました。

煮付け、塩焼き、照り焼き、ぶりしゃぶなどの鍋物にどうぞ。
勿論、お造りにも、

脂が強いので大根おろしをたっぷり添えどないです。

今日は、「水曜日」「時化」「月夜まわり」とバッチリ揃って品薄でした。
この品薄は今週いっぱいまで続きそうです(>_<)

今日はこのお姉ちゃんを

In Love & War