温い、ほんで強風

yosihira2010-03-20

今日の一品   ほたるいか

生のホタルイカがお安くなったのでお造りに

(右上・肝と卵のボイル、右下・竜宮素麺)
酢味噌・梅肉・ポン酢・生姜醤油などでどうぞ。
ホタルイカのゲソのお造りを
『竜宮素麺(りゅうぐうそうめん)』
なんてメルヘンな呼び方をするんですよ。


20℃近くまで上がっていて風が吹き荒れいます。
一昨日からいうと寒暖差は10℃です。
暖かいの有り難いですが身体がだる・だるです。
でも水仕事の冷たい水が心地よく、春を感じます。


先日まで商品紹介ツール・はまぞうを開くと
このジャケット写真があり、気になって早速に、

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