飛行機で来ます

今日の一品　　　鱈の白子

アラスカ産のタラの白子です。
国内産（北海道産）に比べると粒が小さく張りが弱わく、
旨味（コク）も少々劣ってはいますが、
お値段が国内産の1/3とお安く
コストパフォーマンスは優れています。
鍋物・ちり蒸し・ホイル焼き（蒸し）・汁物などや、
天ぷら・フライ・ポアレなどにもどうぞ。

今日は体感的なさぶさは然程感じないのですが
手先がすごく冷えてかじかみます。
それに水道が氷水のようです(>_<)

今日はこれを、

Ritual