曇ってきました。

今日の一品　　　　うおぜの南蛮漬け

ウオゼ（イボ鯛）の南蛮漬けです。
もう少し小さいものだと骨ごと丸かぶりもできるのですが
これくらいの大きさ方が身がふかくてウオゼの旨味を楽しむ事ができます。
また、小骨が多そうですが身は骨ばなれがよく食べやすいです。

予報通りにお昼を過ぎると雲が出てきて
風も強くなり蒸してきました。
雨がそこまで！

今日はこれを、

45 STONES(初回限定盤)