梅雨日和

今日の一品　　　鯛のかぶと煮

煮上がて、常温に冷めてから冷蔵庫に入れると、
バッチリと煮凍りになります。
温め直して楽しむのもいいですが、
この時期、冷めたまま楽しむのもいいですよ。
熱いご飯に、ほぐし身と煮凍りをのせて
ほうじ茶やお湯をかけてお茶漬けで楽しむのもどうぞ！

いい感じの梅雨日和です。
ころ良い加減の雨をお願いします！